المقادير :
لحم مفروم
بصل وثوم وبقدونس
بيضه
ملح
بهارات
طريقة التحضير :
نخلطهم مع بعضهم حتى تتماسك عجينة اللحمة , وبعدها نقسمهم ونجعلهم على شكل اصابع طويلة .
نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونغطيها بورق القصدير .
ندخلهم للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الكباب , ونقلبها على الجهة الاخرى .
ندهن الساندويش بالمايونيز ومن ثم نضعها في ساندويش ونضيف فوقها الجبنة التي اخترناها والبندورة والخس .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق