توست بالربيان

المقادير:

اليكم مقبلات لذيذة مرة وبسيطة
12 حبة جمبري متوسطة الحجم
12 شريحة توست ابيض
مايونيز
كافيار يمكن الاستغناء عنه
بصل اخضر
شرائح ليمون

الطريقة :
اسلقي حبات الجمبري في الماء ثم قشريها بشرط الاحتفاظ بالذيل .
تشق حبات الجمبري في الظهر وتفتح للحصول علي شكل مسطح .
قطعي 12 شريحة من الخبز علي شكل مستطيل بحجم حبة الجمبري تقريبا.
افردي المايونيز فوق شرائح الخبز ثم ضعي حبة الجمبري فوق كل شريحة خبز .
تربط كل شريحة خبز بعنق بصل أخضر منقوع في الماء الساخن لمدة ثانية واحدة ليصبح طريا.
تزين كل شريحة بالكافيار وشرائح الليمون وتقدم .

وممكن تزيين الوجه بالمايونيز واى نوع من الخضر والطماطم (فجل ابيض واحمر)